Marmeladekochen gehört für mich zum Sommer wie Weihnachtsplätzchenbacken zum Advent. Letztes Wochenende haben mein Mann und ich Marmelade gekocht. Aus saftig reifen Aprikosen. Jetzt schimmert der köstlich süße Aufstrich goldgelb in hübsch etikettierten Gläsern. Der Inbegriff des Hochsommers. …


